Este pueblo con sabor de México regaló este 1 de mayo 50 mil tortas a los turistas que llegaron a disfrutar de la fiesta en honor al Señor de la Humildad.
Villa de Tezontepec demuestra por qué es un Pueblo con Sabor, con tradición y, sobre todo, de gente buena y trabajadora, pues aquí nació una tradición que se conoce en gran parte de México y que además se comparte con quienes llegan atraídos por los festejos de este municipio, conocido también como “La Puerta de Entrada a Hidalgo”.
Este viernes, como cada año, el 1 de mayo se celebró el Día del Tortero en el marco de las festividades del Señor de la Humildad, santo patrono del lugar.
Este año se llevó a cabo la 31 edición del Festival Internacional de la Torta 2026. La importancia de esta fiesta radica en que el 40 por ciento de la población de Villa de Tezontepec basa su economía en la elaboración y venta de tortas en la Ciudad de México y en el centro del país.
Este oficio nació alrededor de 1950 y, con el paso del tiempo, se ha transmitido de generación en generación. Hoy, Villa de Tezontepec es una demarcación famosa no solo por sus tortas, sino también por su barbacoa, sus pieles, sus quesos, sus nieves y las tradicionales marquesitas.
Este pueblo reconoce que su bonanza se la debe al Señor de la Humildad, el Cristo que los torteros eligieron como su santo patrono gracias a la iniciativa de Don Simeón García, quien propuso adoptar esta imagen sagrada y agradecer cada año la prosperidad del gremio.
Así, desde 1997, cada 1 de mayo los torteros regalan tortas a la comunidad y a los visitantes que llegan al municipio, como una forma de agradecer la preferencia por este platillo que, en momentos de hambre, resulta accesible, práctico y nutritivo.
Este año, el presidente municipal de Villa de Tezontepec, Miguel González Bautista, logró invitar a un país extranjero para hacer más grande esta fiesta patronal y abrir las puertas a visitantes de otros lugares, no solo de México.
También estuvo representado Hidalgo con las tradiciones y el folclor del pueblo de Calnali.
