Algunas adicionan edulcorantes y otras tienen menos proteína de la indicada por la norma
Pachuca.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), aplicó un estudio a 21 marcas de yogurt para beber, donde encontró que algunas no adicionan azúcar, pero sí edulcorantes; mientras que otras contienen menos proteína de la que establece la norma oficial correspondiente.
Aunque hay yogurts que no contienen ni azúcares ni edulcorantes añadidos, el estudio encontró que “hay productos que por envase contienen hasta 33 gramos”. La Profeco alerta que el exceso de azúcares se relaciona con la obesidad.
“Un yogurt puede llegar a contener hasta 32.7 gramos de azúcares totales, mientras que un refresco puede llegar a contener hasta 27 gramos de azúcares totales”, comparó la Procuraduría.
Los edulcorantes calóricos son ingredientes que se adicionan para dar dulzor, por ejemplo: acesulfame, aspartame, sucralosa y stevia.
Los yogurts que más tienen azúcar son:
- Lala Zero Yoghurt bebible con fresa sin grasa y sin azúcar añadido/228g
- Nestlé Svelty Yoghurt para beber bajo en grasa y sin azúcar añadido sabor a fresa/225g
- Vita Linea Yoghurt con fresa, bajo en grasa, sin azúcar añadida/217g
- Yoplait doble cero Yoghurt para beber natural sin grasa sin azúcares añadidos/242g
- Yoplait doble cero Yoghurt para beber sin grasa sin azúcares añadidos con fresa/242g
- Yoplait Griego Yoghurt para beber griego bajo en grasa sin azúcares añadidos con fresa/220g
- Yoplait Max Protein Yoghurt para beber estilo griego bajo en grasa deslactosado con fresa/330g
En la Revista del Consumidor de octubre, la Profeco analizó 21 yogurts para beber naturales y de sabor fresa. Entre sus resultados, la dependencia reportó que, aunque algunos de estos productos están etiquetados como reducidos en azúcar, contienen otros endulcorantes como acesulfame y sucralosa.
De acuerdo con la publicación, la dieta recomendada para un niño es de mil 300 kilocalorías diarias. Si toma un Yoplait Kids fresa, ingerirá 124 kilocalorías y 8.1 gramos de azúcares libres; es decir, 32% del azúcar diaria que puede comer.
En cuanto a proteína, el yogurt para beber Danone natural de 220 gramos contiene 1.57% de proteína que corresponde a 49% menos de lo que requiere la norma que es de 3.1%; el Danone Bene Gastro con Aliv tiene 1.88% de proteína en lugar de 3.1%.
Los yogurts con más grasa son Danone para beber natural de 220 gramos con 1.39%, Yoplait Max Protein estilo griego con fresa de 330 gramos con 1.20%, Nutri yogurt para beber sabor fresa con 1.81% de grasas y Yoplait Disfruta con 2.01%.
Del otro lado, las marcas que no adicionan edulcorantes no calóricos son:
- Alpura Yoghurt bebible con fresa de 250g
- Alpura Yoghurt bebible deslactosado con fresa de 250g
- Danone Yoghurt para beber con fresa de 220g
- Danone Yoghurt para beber. Yoghurt natural de 240g
- Danone Yoghurt para beber natural/México/220g
- Lala Yoghurt bebible con fresa de 220g
- Santa Clara Yogurt con fresa para beber de 235g
En las 21 marcas, Profeco revisó el contenido neto, el etiquetado, nutrientes, azúcares, cantidad de bacterias benéficas, origen de la grasa y contenido de almidón.
