Refréscate rodeado de un bello paisaje con una cerveza artesanal especial de Yucatán.
¿Se te antoja una cerveza? ¡Pero qué tal una artesanal de Yucatán! Al ser de los destinos más calurosos en México, rodeado de casi 400 kilómetros de playas paradisíacas que conforman la Riviera, manglares que dan hogar a cientos de especies de aves, el deseo de viajar y refréscate rodeado de un bello paisaje.
Además de contar con grandes escenarios naturales, Yucatán es poseedor de una vasta gastronomía e ingredientes endémicos, los cuales han servido para dar origen a creaciones extraordinarias tanto en platillos como en bebidas.
Un ejemplo son los maestros cerveceros de la entidad, quienes han aprovechado algunos de los sabores más característicos de la región para elaborar bebidas únicas.
Con sabor a Yucatán – Esmeralda Brewing
Esta cervecería surge con el propósito de promover la costa y los atractivos turísticos de Yucatán a través de los sabores de la naranja agria.
Su objetivo es hacer un homenaje a la cultura yucateca, tanto en imagen como en sabores y aromas.
Se caracteriza por ser parte fundamental de la gastronomía regional, el aroma único de este fruto se incorpora a las notas de sabor de la cerveza, que se conjuga de manera perfecta con el cuerpo y color dorado de la misma.
El placer de hacerlo tú mismo – Alux
Esta cervecería de productores artesanales ofrecen una amplia variedad de bebidas hechas a base de ingredientes locales como ramón (Óox), tabaco (K’úuts) y miel (Kaab), uno de los grandes atractivos de esta casa cervecera está en poder ser partícipe de todo el proceso de elaboración.
Durante tu visita podrás disfrutar de una pequeña cata de las mismas, acompañadas de seis ricas botanas tradicionales.
Sencillo y refrescante – Flappers
Desde 2018 esta cervecería se ha encargado de ofrecer un producto de gran calidad, basados en sabores yucatecos como la naranja de Oxkutzcab, la lima, el pan, el caramelo y sabores a tostado o chocolate.
Cada ingrediente tienen en común ser de altas notas aromáticas sencillas de identificar, que van perfectos para acompañar con mariscos y carnes rojas.
