Estas galletas tienen avena, por lo que serán más sanas
México.- Las mujeres siempre estamos preocupadas por nuestro peso, y tratamos de no comer carbohidratos en exceso, pero aveces es bueno comer algo dulce, por eso te compartimos la receta de unas galletas de café.
Estas galletas tienen avena, por lo que serán más sanas.
Ingredientes:
– 170 gr. de harina
– 85 gr. de avena
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de canela
– 170 gr. de mantequilla derretida
– 50 gr. de azúcar morena
– 60 gr. de azúcar glass
– 1 huevo
– 1 1/2 cucharadita de vainilla
– 2 1/2 cucharadas de café soluble
Preparación:
Mezcla la harina con la avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
Bate la mantequilla con el azúcar morena, el azúcar glass, el huevo y la esencia de vainilla.
Añade el café soluble y la mezcla de harina. Bate hasta que todo quede bien incorporado.
Coloca papel encerado sobre una charola para horno.
Forma bolitas del mismo tamaño con la masa de galleta y colócalas sobre una charola.
Hornea a 180 grados durante 10 minutos.
Retira las galletas del horno y deja reposar durante cinco minutos, y ¡listo!
