La Lotería Nacional celebra la diversidad culinaria de México con chinicuiles y escamoles.
Los chinicuiles y escamoles, ingredientes clásicos de la gastronomía de Hidalgo, serán los protagonistas del billete de Lotería Nacional para el sorteo Mayor No. 3913.
Con esta imagen, la Lotería Nacional y el Gobierno de Hidalgo busca destacar la cocina tradicional del estado y celebrar el 65° aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
En representación del estado de Hidalgo, la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, expresó su satisfacción por comenzar el año con un billete que celebra la extraordinaria gastronomía hidalguense, destacando los chinicuiles y escamoles como «el caviar de México».
Por su parte, Daniela Mijares Martínez, presidenta ejecutiva de Canirac, señaló que este cachito número 32 marca el cierre del recorrido gastronómico en celebración del 65 aniversario de la Cámara.
Destacó la importancia de la industria restaurantera, que representa el 12.2% de todos los negocios en el país, generando 2.1 millones de empleos directos y 3.5 millones indirectos.
Celebran la diversidad gastronómica en las 32 entidades
Así como este billete, la Lotería Nacional, Canirac y cada uno de los gobiernos estatales, dieron difusión mediante 32 billetes del Sorteo Mayor a la cocina tradicional de cada una de las entidades federativas.
El objetivo es dar a conocer la extensa pluralidad de guisos y platillos que constituyen la diversidad de nuestro patrimonio culinario de México y resaltar la cocina tradicional mexicana, la cual es reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
¿De cuánto es el premio y cuándo se realizará el sorteo?
Este Sorteo Mayor No. 3913 ofrece una bolsa repartible de 66 millones de pesos y un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series.
Se llevará a cabo el martes 9 de enero a las 20:00 horas y lo podrás seguir a través del canal de Youtube institucional de la Lotería Mexicana
El costo del cachito es de $30 pesos, mientras que el de la serie es de $600 pesos.
