Entre un ambiente familiar se celebra el tercer festival del cordero y el mezcal en la ex hacienda el Zoquital en donde familias y amigos celebran de este gran día con artesanos de la región.
Por: Perla Baños.
Entre pulque de casa Coyote, cabría, helados, artesanías, postres, helados, salsas cocteles y el paisaje de esta ex hacienda llenan de gran ambiente este festival que llega ya en su tercera edición.
Ex Hacienda El Zoquital, tiene sus raíces históricas que se remontan al año 1620, y con evento estará de galapues es una una fusión entre la tradición y la modernidad, ofreciendo a los asistentes una experiencia cultural y gastronómica única en un entorno de incomparable belleza.
Además de la oferta gastronómica, el programa de actividades incluye actuaciones musicales que abarcarán desde lo clásico hasta rock, así como un espacio dedicado a la innovación y sostenibilidad en agricultura y turismo rural.
Durante este evento se ofrece una amplia variedad de productos, desde destilados de agave y pulque hasta mezcales artesanales y quesos finos teniendo catas y por supuesto el disfrute completo del evento. Los chefs presentarán innovadores platillos, utilizando el cordero como ingrediente principal, en un despliegue de creatividad culinaria.
