La riqueza cultural y gastronómica del estado de Hidalgo, hizo de las suyas en el Tianguis Turístico de Acapulco en su edición 2024 y como parte de las degustaciones, al llegar al stand de la entidad, el olor y el sabor de la carne de cordero ha sido la delicia de los visitantes.
Lo mejor de las 32 entidades de la república mexicana se encuentran reunidas en Acapulco, Guerrero, en el escaparate turístico más importante del país, se trata del Tianguis Turístico, que este año tiene una connotación muy especial, luego de que su sede por excelencia fuera devastada por el huracán “Otis”.
Pese a ello, estos días de Tianguis han resultado de lo mejor y los visitantes y tour operadores lo han pasado de lujo, cada entidad ha ofrecido lo mejor que tiene y desde luego sus novedades para atraer el turismo.
Hidalgo, está más que presente en este Tianguis Turístico 2024 y ha dejado a todos con un gran sabor de boca pues este año especialmente decidieron dar una muestra del por qué la del estado es la mejor barbacoa de México.
La secretaría de Turismo, Liz Quintanar y el chef Aquiles Chávez, embajador gastronómico de la entidad, destaparon el contenedor de las pencas de maguey con las que se cocinó este emblemático platillo.
Su exquisito olor y sabor, fue la carta de presentación para que los asistentes degustaran de la gastronomía de la entidad, mientras conocían de primera mano la variedad de destinos y productos turísticos con los que cuenta Hidalgo.
“Hidalgo es un gran estado, tiene cercanía con la Ciudad de México, tenemos muy cerca del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), y estamos muy bien conectados para recibir a turistas y visitantes, porque el centro del país se mueve y late de una manera diferente al norte o a los destinos de sol y playa. En Hidalgo tenemos todo”, indicó la funcionaria.
