Con más de 100 sabores y productores de diversos municipios, la Feria del Helado en Atotonilco el Grande se realizará el 21 y 22 de junio para promover el consumo local, el turismo y la identidad gastronómica del Pueblo con Sabor.
Por: Perla Baños.
El municipio de Atotonilco el Grande se prepara para recibir a visitantes y familias con la celebración de la Feria del Helado Artesanal, que se llevará a cabo los próximos 21 y 22 de junio en la explanada de la Presidencia Municipal, con el objetivo de promover el consumo de productos locales, impulsar a emprendedores y ofrecer una experiencia cultural y gastronómica única.
Durante el evento, los asistentes podrán degustar más de 100 sabores de helado, entre ellos variedades tradicionales y exóticas como mole rojo, chile serrano y cocol. Uno de los principales atractivos será el concurso de helado de autor, en el que competirán 14 productores de distintos municipios del estado.
Además del área de heladerías, la feria contará con un pabellón artesanal, recorridos en el Atotobús, visitas guiadas por el centro histórico, y una amplia oferta gastronómica local, que incluirá la participación de municipios reconocidos como Pueblos con Sabor y zonas integradas al Geoparque Comarca Minera, enriqueciendo la diversidad del evento.
El director de Turismo, Julio Ramírez, destacó que este festival busca fortalecer la identidad gastronómica de Atotonilco y brindar nuevas oportunidades de desarrollo para los productores. “Es una gran oportunidad para las familias y para el turismo local”, aseguró.
Por su parte, Alma Yolanda Monterrubio Munjía, representante del gremio de panaderos, señaló que el nombramiento del municipio como Pueblo con Sabor ha generado un incremento en la afluencia turística y una mayor derrama económica, posicionando a Atotonilco como un destino gastronómico de referencia.
